mondongo
21Caldo mondongo — Saltar a navegación, búsqueda Caldo mondongo El caldo mondongo o también denominado cazuela de mondongo es un plato típico de invierno castellano. Bien condimentado y con los ingredientes adecuados es muy sustancioso y dota de mucho calor a… …
22planchar mondongo — pop. Imposibilidad de realizar algo por lo dificultoso de la tarea …
23hacer el mondongo — ► locución Usar los intestinos del animal para hacer embutidos …
24dar un vaquetazo al mondongo — tomarse un trago de aguardiente …
25Charqui — Mondongo, plat péruvien composé de Cau cau, Olluquito avec du charqui, riz et Sangrecita Charqui ou charque est un type de viande séchée et salée commune en Amérique du sud, particulièrement au Chili, au Pérou, en Uruguay, en Bolivie et au Brésil …
26Tripas — Para otros usos de este término, véase Callo (desambiguación). Detalle de tripas, listas para su preparación …
27Guatitas — Las guatitas o guatitas criollas, es un plato muy popular en Chile y en el Ecuador, donde es considerado plato nacional. Básicamente es un estofado a base de trozos de estómago de vacuno, conocido localmente como guatitas . Contenido 1 Guatita… …
28Sancocho — Saltar a navegación, búsqueda El sancocho es una sopa tradicional en República Dominicana, Colombia, Ecuador, Panamá, Venezuela y Puerto Rico, así como un plato típico de la gastronomía de las Islas Canarias. El sancocho, en América Latina… …
29Gastronomía de Colombia — Al igual que sus demás manifestaciones culturales, la gastronomía de Colombia varía entre sus distintas regiones: antioqueña, costeña, cundiboyacence, tolimense opita, nariñense, santandereana, pacífica,valluna, llanera y amazónica. Aguardiente… …
30Ixo Rai! — Este artículo o sección necesita referencias que aparezcan en una publicación acreditada, como revistas especializadas, monografías, prensa diaria o páginas de Internet fidedignas. Puedes añadirlas así o avisar …
